Ставрополье развивает импортозамещение крепких алкогольных напитков

19 октября 2022

В то время как с полок магазинов постепенно уходят крепкие алкогольные напитки импортного производства, на Ставрополье растет производство виски.
Этот напиток сегодня выпускают сразу три предприятия. Так, за восемь месяцев текущего года объем производства виски составил 272,5 тыс. дкл, что в шесть раз больше аналогичного периода 2021 года.

Рост, в основном, произошел за счет модернизации производства и ввода в эксплуатацию производственных линий на одном из предприятий. Инвестпроект по производству виски солодового выдержанного и виски зернового выдержанного предприятие реализовало в 2021 - 2022 годах. Только в оснащение завода высокотехнологическим оборудованием было вложено 1,4 млрд рублей. Помимо виски предприятие планирует наладить выпуск джина и бурбона.

- Также наш край, стоит напомнить, производит коньяки, которые пользуются спросом по всей России и за рубежом. Объемы производства коньяков в этом году достигли 1130 тыс. дкл, что почти на 20% выше уровня пошлого года. Таким образом, растет ассортимент и качество продукции местных производителей, которые могут предложить почти все виды напитков в отечественном исполнении по существенно лучшей цене, - отметил председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.

Управление по информполитике

Правительства СК