«Борщевой набор» на Ставрополье с апреля подешевел вдвое

10 августа 2022

В Ставропольском крае «борщевой набор» по сравнению с апрелем подешевел в два раза. Этому, главным образом, способствовало сезонное снижение стоимости овощей в связи с увеличением поставок на рынок нового урожая.

В настоящее время базовый набор овощей стоит 125,5 руб. на человека в неделю. Устойчивая тенденция снижения цен на овощи «борщевого набора» заметно наблюдается в течение последнего времени. Так, за первые два летних месяца зафиксировано снижение цены на капусту на 60%, свеклу - на 40%, картофель - на 37%, морковь - на 27%, лук - на 21%.

«По поручению Губернатора края Владимира Владимирова комитетом организован непрерывный мониторинг цен на основную группу продовольственных товаров, в том числе овощи. В последние месяцы отмечается снижение цен на них, что обусловлено сбором нового урожая и наполнением внутреннего рынка овощами открытого грунта местного производства, поступлением продукции из других регионов, где созревание проходит раньше. Если сравнивать текущие цены с аналогичным периодом пошлого года, то морковь сегодня дешевле на 30%, капуста - на 25%. Такая тенденция наблюдается и по ряду других продовольственных товаров.

Для стабилизации цен в крае проводится работа по расширению возможностей реализовывать производителям свою продукцию напрямую, без посредников. Это придорожная торговля, ярмарки всех форматов, акция «Овощи к подъезду», где продано порядка 15 тысяч тонн продукции. Всего в крае действует свыше тысячи точек сезонной торговли сельхозпродукцией. Уверен, эти меры позволят сдерживать цены и после завершения сезона овощей», - отметил глава комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.

Управление по информполитике

Правительства СК